门捷列夫伏特加
1、格拉夫伏特加
(1)、为了能够研究高层大气的温度、气压和湿度，门捷列夫也曾参与了飞行机器的研发。1887年，门捷列夫乘坐自己参与建造的浮空器上升到3000米的高空，该浮空器气球体积为700立方米。在高空，他不仅测量了那里的大气压和温度，同时还亲眼见证了一次日食现象，为大气科学的发展记录下了重要的数据。为此，法国空气气象学院为他颁发了一枚奖章以表彰他这次勇敢的高空飞行试验。
(2)、然而当时的酒精税是以酒精含量高低来计算，为了简化税项计算，终决定将伏特加的酒精含量定为40%。在此准则下，低于此酒精含量的伏特加净饮时(没有加冰或与其他液体混合)味道应该像“水”，相反酒精含量40%以上的伏特加酒入口会像“火熨”一般。
(3)、接着门捷列夫在桌子上列出一个牌阵：竖看就是红、橙、黄、绿、青、蓝、紫分别各一列，横看七种颜色的纸牌就像画出的光谱段，有规律地每隔七张就重复一次。周围的人都傻眼了。
(4)、究竟是什么原因让俄罗斯稳住了在伏特加帝国的地位？有一种说法认为，是因为俄罗斯著名科学家门捷列夫定义了“伏特加”；他曾经研究得出伏特加在38%时口感佳的结论，后来由于税收计算方便，酒厂普遍选择做到40%的酒精浓度。
(5)、俄罗斯人喝酒与其他欧洲国家人有着本质的不同，俄罗斯人豪爽，讲究的是一口干，基本上是逢酒必醉，而其他欧洲国家人讲究的是品酒，小口慢喝，是一种高雅的享受。俄罗斯人如此喝法造成了一些问题，一是大量消耗粮食，二是引发酒精中毒，造成每年有近四万人死亡，三是生育能力下降，后边这两条也许是俄罗斯人口负增长一个不可小觑的因素。
(6)、说实话，高度伏特加也有，比如波兰产的生命之水伏特加，酒精度能达到96°，这是什么概念，那就是等于在喝酒精啊！瞧，就是下面这个酒：
(7)、而澳洲的预调酒扛把子甜锐更是惹人心生欢喜。小巧可爱的它优选澳大利亚新鲜的水果搭配，加入2次蒸馏和过滤的伏特加，调成比例的清爽果味。甜锐系列预调酒拥有5种果味，5种选择，契合当下又有颜值又有口感的新时尚。
(8)、而在俄罗斯，伏特加早于14世纪末出现，由热那亚(意大利)大使引入(aquavitae-живаявода生命之水)，当时罗斯称之为“面包酒”。直到15世纪中后期，伏特加的生产方式才开始在俄罗斯普及开来。随着技术的发展，俄罗斯在改良伏特加纯度和口感等方面取得了卓著成效，并开始出口国外。
(9)、为了解释以太是什么，他提出了一种假设，存在两种原子量小于氢的惰性化学元素。一种是渗透性强、无所不在的气体，较重的叫coronium，后来在太阳光谱里发现了未知谱线，科学界一直有人相信这就是门老的coronium，甚至连爱因斯坦提出相对论以后，还有科学家因为对老门的仰慕而笃信coronium确实存在。终，到1931年才发现这是铁13+离子(脱了13个电子的铁离子)的光谱。
(10)、从历史上看，伏特加对于俄罗斯的统治者和普通的百姓都是一样十分重要的东西。
(11)、想要大程度的感受一瓶伏特加的甜香，好的办法是把酒瓶扔到冰箱的冷冻柜里冰镇。放心，伏特加度数高，在冰箱里并不会结冰。倒进子弹杯，你会发现它已冻得粘稠，此时若往杯子里滴入一两滴水，水在扩散进伏特加之前会先结成冰，一片跳着舞的冰。
(12)、在沙俄时期，伏特加不是谁想喝就能喝到的，酒就像中国古代的盐、铁作为严控商品被沙皇垄断，除了沙俄士兵每天能喝到外，其他人难以买到。因为沙皇要靠卖酒筹集军费。托洛茨基在他的《伏特加，教堂和电影院》这样写道：“革命的首要目标是解决工人的八小时工作制和伏特加专卖权。”可见酒与工作一样重要。
(13)、这不是酒精一次左右国家命运，实际上俄罗斯的历史就是一部伏特加酒精史。
(14)、这对年轻的恋人因为这件事情产生了一些隔阂。但是这件事情过后，门捷列夫反思了一下，认为列谢娃可能是从一个亲人的角度出发，担心他的安全，于是他原谅了列谢娃，继续和她交往。
(15)、可到了第二次世界大战期间，故事却变了个样。伏特加成为了鼓舞士兵士气的强心剂，每日100g的伏特加配给，支撑着军队的凝聚力，并真的陪伴着大家抵达了胜利的彼岸。
(16)、而段子手们提到的那篇《论酒精与水的结合》论文，历史上倒是的确存在。只不过，通读全文你压根儿就找不到“伏特加”一词的半点踪迹，门捷列夫只是单纯地在探讨酒精与水结合而成的混合物特性。当然，门捷列夫之所以会写这么一篇论文，也许他的确是对伏特加情有独钟吧。天才的世界，你永远难懂。至于那些广告和招牌，你们懂的。
(17)、那么问题来了，这些传说中的故事是真的客观存在，还是只是个被玩坏了段子而已？于是，“无聊“的我开始发扬不撞南墙不掉泪、不到黄河心不死的革命大无畏精神，从海量资料里、从熟识的俄罗斯历史专家口中，终于找到了一些”伏特加之父“的真相。
(18)、百利甜的发祥地在英国。那里有一位著名的调酒师，调酒师的太太是一名出色的女性，他们彼此深爱着对方。有一天，很不幸，调酒师的太太死于一次意外。调酒师从此悲伤，过着孤单的生活。直到一次出行的飞机上，调酒师遇到了一位像极了他前妻的空姐。他仿佛重获新生，一切生命的希望再一次点燃。那以后，调酒师疯狂的追求着那位空姐。但是空姐并不能接受调酒师的爱，空姐对调酒师说，有时候人的心会被蒙住，你对你前妻的思念和对我的爱完全是不同的情感，就像是奶和威士忌永远无法混在一起。调酒师听完空姐的话，默默的走开。他用了一年的时间，终于将奶和威士忌相溶，而且加了蜂密使味道也混为一体，并起了一个好听的名字(Baileys Rock)，以此证明他对空姐的爱。当他知道空姐终于肯品尝这第一杯Baileys Rock时，忍不住在杯里加上了一滴眼泪。后来百利甜被空姐带上飞机，传播到世界各地，她对每一个喜欢喝百利甜的人说，“这杯酒，我等了一年”。人们对百利甜的喜爱不只因为它纯美的爱情故事，它独特的芳香带给蛋糕无可比拟的甜蜜诱惑。
(19)、1865年1月31日，德米特里·伊万诺维奇·门捷列夫(Д.И.Менделееев)在圣彼得堡为他著名的博士学位论文“关于酒精与水的结合”答辩，并于1863-1864年进行了该研究。他用科学的方法证明伏特加酒中酒精的质量分数为40%是的。因为在这样的酒精浓度下，其水溶液具有大的均一性，饮用时，它释放的热量大。这项工作的目的是研究酒精加水溶液的比重，具体取决于这些溶液的浓度和温度。换句话说，对混合物比重的研究是在各种温度和浓度下进行的，范围从无水乙醇到50wt％,直至蒸馏水。论文保存在圣彼得堡国立大学的科学家博物馆中。
(20)、珠峰路上的上百具干尸，是所有后来者敬仰的路标！
2、门捷列夫伏特加价格
(1)、葡萄牙帝国的海上花列传(II)|左图右史 (《知识分子》2018-11-25)
(2)、列谢娃看了看门捷列夫，小声地嘀咕：“天方夜谭！哪里有那么多的钱给平民家的孩子。”
(3)、我们经常的”土法“鉴定白酒优劣，是否酿制？通过看酒”挂杯“不挂杯，就是酒好像有粘性，酒喝了以后，还有酒粘在杯壁上，这样就是好酒。
(4)、Санкт-Петербург,Россия
(5)、在当时，确实也有别人提出了接近“元素周期律”的概念，但为何只有门捷列夫获得了大的成功呢？
(6)、现在普遍认同的说法是，伏特加正式出现是伊凡三世，在1478年确定了俄罗斯人爱喝的这种白酒的国家垄断权。1553年，伊凡雷帝在莫斯科办了第一家伏特加酒馆，挣了很多钱。在19世纪伏特加占领了国际市场。伏特加出现后，曾有过不少名字，刚开始时叫第21号餐桌酒，后来又叫“面包酒”、“烧酒”等多个名字。直到20世纪初，才正式定名为“伏特加”，这是因为这种烈性酒中水比酒多，因此取俄语水的发音谐音。
(7)、俄罗斯目前的饮酒总量排名世界第因为这受制于人口数目的劣势，而且排名前三的都是俄罗斯的邻国，历史上他们同根同种。
(8)、门捷列夫在创作周期表时，他知道表格中仍旧存在空缺，而且有些元素仍旧缺失。但是这位学者认为在未来，由于现代仪器的出现，人们将发现更多新型元素，这些新元素的出现可以填补元素周期表的空白。
(9)、门捷列夫还研究了石油的成因，他认为碳氢化合物是非生物的，而是在地球深处形成。他写到:“石油诞生于地球深处，只有在那里，我们才能找到它的起源。”这无疑和主流学界的认识相悖。
(10)、两种不同的解决办法，造成了一个天一个地的口味差异，从而也可以部分解释为什么只有中国人喝白酒。
(11)、有人说，第一口爱尔兰咖啡味道，带着思念被压抑许久后发酵的味道。在故事中，点点酸涩来自一个小伙子幸福的泪水。一架横跃大西洋的飞机在都柏林机场中转休整，酒保邂逅了美丽的空姐，一见钟情。他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美。可是她每次来到吧台，总是随着心情点着不同的咖啡，从未尝试他擅长的鸡尾酒。酒保很希望她能喝一杯他亲手为她调制的鸡尾酒，后来终於想到办法，把爱尔兰威士忌与咖啡结合。新的饮料制成后，取名为爱尔兰咖啡，加入特制的Menu里，希望女孩能够发现。一年的时间过去了，女孩从未注意爱尔兰咖啡，酒保也没有提醒她，只是在吧台内做他份内的工作，然后期待女孩每隔一段时间的光临。直到有一天，空姐略带好奇地点了这一款。第一次替她煮爱尔兰咖啡时，小伙子因为激动流下眼泪，偷偷把杯口放在眼角转了一圈。于是，她成了第一位点爱尔兰咖啡的客人。也就是在那次，女孩说她想回家过安定的生活，不再做空姐了，另外，她喜欢爱尔兰咖啡。说Farewell(再见)的日子很快就到了，酒保后一次为她煮爱尔兰咖啡时，问了她一句：“Want some tear drops？”(你的咖啡是否加点眼泪？)。女孩回到旧金山的家后，有一天突然想喝爱尔兰咖啡，找遍所有咖啡馆都没发现，她才发觉那是都柏林机场的酒保专为她而创造的。不过，后一次点爱尔兰咖啡时，为何酒保会问她：“Want some tear drops？如果这个秘密被揭晓，她就会明白，一个内心衷情的人，值得用爱尔兰咖啡来守侯。
(12)、当时几家西方企业声明他们拥有伏特加的酿造专利和使用“伏特加”这个名字的许可，试图把苏联产的伏特加赶出市场。事实上，苏联人大可不必理会这些西方企业的嘴炮，毕竟它们的依据都没有啥事实根基。
(13)、没有错，伏特加的确是许多人听到烈酒后，脑袋中会浮现的第一选项，但是大部分人对伏特加满满的酒精味更是不屑一顾。同为烈酒，我们可以优雅地品鉴一支威士忌或是干邑，畅快地享受着用朗姆或金酒调制的冰饮，到了伏特加这里，为什么就要这样“玩命”？
(14)、中国白酒酒体饱满醇厚、香气自然芳香、而且各种香气混合在一起，其中包括：粮香、曲香、糟香、花果香、陈香、窖香、酸香、馊香、烘烤香……等等。
(15)、威士忌讲究口感的丰富度和香气的层次感及弹性。威士忌对人味觉的冲击比葡萄酒要强很多，越好的威士忌喝起来越感觉酒精度越低，道理与茅台一样。
(16)、伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。
(17)、1972年，苏联人均一年喝掉23瓶伏特加，1976年达到了28瓶。伏特加为这个国家带来大量税收的同时，也引发一系列社会问题。
(18)、勃列日涅夫与其他大不相同，他对伏特加不加任何限制，他本人也喜欢喝，在他当政时，伏特加每年给苏联创造1700卢布的税收。
(19)、我国的白酒，那是享誉中外的“中国特产”，在国外尤其是华侨以能喝到祖国的白酒为幸福呢。
(20)、伏特加地道的喝法还是冰镇后净饮，这样的喝法能保留其顺滑的纯正口感。时下，新兴的伏特加产国也有不少值得关注的品牌，比如澳洲23坊(TwentyThirdSt.Distillery)的AustralianVodka，就是一款强调高度纯净口感的伏特加。由于酒精含量很高，伏特加在冰箱里储藏时不会结冰，却可以使其更醇厚可口。另外，也可以像品味威士忌一样，在酒杯中加入冰球，如果想增添些风味，可以放入柠檬片。
3、门捷列夫牌伏特加
(1)、所以，可不要只以为伏特加就是酒精加水了。当然啦，像开头说的，多囤点伏特加也没有毛病。就让这帮助过俄国人在二战中取胜的饮料，陪伴我们战胜这次疫情吧！
(2)、伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质(每10升蒸馏液用5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭)。
(3)、(元素周期表发明者，著名化学家，资深伏特加爱好者——门捷列夫)
(4)、有些政府更设定酒精含量达到标准的才可称为“伏特加”。例如欧盟所定标准为酒精含量不低于5%的酒精才可称为“伏特加”。
(5)、伏特加，简单的讲他要的是高的纯净度，为了达到甘洌、顺滑、纯净的口感，它会进行多次过滤，将酒中的所有杂质都吸附出去，当然也把呈香呈味的物质也带出去了，所以酒没有什么滋味，除了乙醇带来的醇甜感之外，剩下的就是爽净、顺滑的口感。
(6)、相较于其他烈酒，伏特加有着极高的蒸馏纯度，通常不经历陈年，但会在稀释前先用活性碳过滤酒液。蒸馏和过滤的次数越多、越彻底，所得到的伏特加风味也就越发清淡微妙。
(7)、伽利略、望远镜与日心说|左图右史(《赛先生》2017-03-18)
(8)、另外，威士忌年份是指在桶里面的时间，装瓶以后就没变化了，说收了很多年，只是感觉像在喝老酒。对威士忌大的影响就是光线和温度，太阳光线不能直照，不能暴晒，放在书架避光、常温的环境下即可。
(9)、同样都是白的，俄罗斯的伏特加和我国的白酒体现出的区别是多样性的，都有文化内涵，传统承载，但是他们又由于自身国度赋予他们不同的历史、文化，在酿造、特色、饮用等方面又表现了可以区分的差别。
(10)、伏特加是利用含有淀粉的作物(玉米、马铃薯等)或含糖的作为来生产的，通过多次蒸馏，不需要熟化陈年就可以饮用的酒精饮料。
(11)、自由女神像是埃及妇女？初版的著名建筑震你三观!
(12)、而普京的长远梦想是，让酒精消费的再减半……
(13)、从沙皇俄国到苏联，这两个老大帝国的命运何其相似，都是在禁酒令中走向灭亡……
(14)、从历史上看，伏特加对于俄罗斯的统治者和普通的百姓都是一样十分重要的东西。
(15)、当他居住在圣彼得堡那段期间，他还会手工制作箱包而受到当地人民追捧。尤其是在俄国商人圈子里，他亲手制作的箱包和旅行包的质量在当时的手工皮具制造行业中属水平，并具有很高的价值。
(16)、十月革命后，苏联一度禁酒，但在上世纪二十年代就解禁了。在第二次世界大战尤其苏德战争期间，放开酒禁是必要的。在冰天雪地中，苏军与德军英勇战斗，不怕牺牲，伏特加直到了不小的作用。
(17)、所以，外国人接受不了白酒很正常。一是因为白酒用酒曲酿造，口味独特，喝不惯。其实别说外国人了，连很多中国人都喝不惯。小食在写这篇问答时，坐在电脑桌对面的同事就喝不了白酒，每次聚餐都喝啤的；二是通常意义上的白酒，历史本就不长，还有待推广和普及。酒作为一个国家、民族的文化符号，向全世界推广、普及，是很漫长的一个过程。伏特加走向全世界，是经过了几百年的积淀。而中国真正打开国门，怀抱世界，也才几十年而已。
(18)、这是龙舌兰酒+盐+柠檬的伏特加版本。将冲的黑胡椒撒进伏特加，深吮一口又腥又辣的生姜，迅速把50g伏特加灌到嘴里，据说这是史上刺激的饮品。
(19)、伏特加与俄罗斯真正地建立起法律意义上联系的契机发生在1977年。
(20)、哪个时代都一样——虽然酒精能够给政府带来巨大收入，但是因此带来的健康问题也同样影响国家的正常发展。
4、卡拉什尼科夫伏特加
(1)、享受伏特加时，可以学俄罗斯人准备一盘小菜，包括鲱鱼、沙丁鱼、橄榄和腌黄瓜等，这些食物的风味以酸咸为主，可以缓解伏特加所带来的刺激感。鱼子酱也是伏特加的理想搭配，伏特加可以除去鱼子酱的腥味，更衬出鱼子酱的鲜味。对于我们中国人来说，伏特加百搭的性格也使得它成为烤肉、卤菜、椒盐花生米、泡椒凤爪甚至是酸菜鱼的绝配！
(2)、俄罗斯人喜欢伏特加与他们大多都生活在寒冷的气候环境中有直接关系。喝酒能取暖，也能壮胆，更让人增强敢于与自然环境和敌人搏斗的斗志。在俄罗斯，喝酒是生活中的重要组成部分，更是人生的一大乐趣。1942年，苏德战争前夕，苏联高层曾下令，士兵每天都能喝上伏特加，他们认为，喝上伏特加酒的士兵更能战斗、更加勇敢。
(3)、威士忌(Whisky、Whiskey)，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。
(4)、其实，据俄罗斯有关史料记载，38度的伏特加早在1843年就有了，那时的门捷列夫才刚刚9岁。门捷列夫到底是不是伏特加之父并不重要，重要的是俄罗斯人好酒的这一特质在这一传说中表现得淋漓尽致。在俄罗斯人心中，酒是生活中不可或缺的。公元988年，莫斯科大公弗拉基米尔曾公开说，喝酒是俄罗斯人的一大快事！因此，俄罗斯人嗜酒的传统，可谓源远流长。
(5)、传统伏特加的酿造方法以马铃薯、玉米、大麦或黑麦为原料，通过蒸煮的方法，先将原料中的淀粉进行糖化，再采用蒸馏法蒸馏出酒度含量高达96%的酒液，完成后使用木炭进行过滤，吸附酒液中的杂质，装瓶前再用蒸馏水进行稀释，终的酒精含量约为40%-50%。
(6)、多面哥伦布：水手、总督、“通缉犯”|左图右史 (《知识分子》2019-01-06)
(7)、俄罗斯从18世纪开始就出版过不少关于酒的书籍，传说中俄罗斯著名化学家，元素周期表发明者门捷列夫通过一系列的尝试，找出了配制伏特加合适口感的黄金比例：酒精与水按40/60混合。俄罗斯人深信这一传说，甚至将门捷列夫发表论文《乙醇和水的混合物》的时间——1865年1月31日定为非正式的伏特加发明日，尽管论文里并没有提到关于伏特加的内容。
(8)、实际上，这种“生命之水”早在几百年前就深刻地影响了俄罗斯的政治、经济、文化和宗教形态。
(9)、说起白酒的度数，大家都知道它的换算方式，酒的度数=酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。
(10)、品尝伏特加的方式有很多，俄罗斯人一般直接饮用，除此之外伏特加作为常用的基酒之许多世界知名鸡尾酒都是用伏特加调制。
(11)、他的箱包之所以得到人们的赏识，主要是得益于他对不同种类胶粘剂的研究。
(12)、除了买醉，在毛子们的眼里，伏特加还像天朝大妈的板蓝根一般，有着的神奇疗效：家长会用泡了伏特加的棉球来让孩子退烧；而兑了辣椒粉的伏特加还被用作调节成人感冒；加了盐的伏特加则被认为能缓解胃痛。一些核工程师还饮酒来防护核辐射……
(13)、俄罗斯人会告诉您，伏特加是门捷列夫在研究元素周期表时发明的，事实上历史学家研究发现，伏特加早是芬兰人的一种治病药品。
(14)、俄罗斯的伏特加，酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味。
(15)、对于国人来说，喝惯白酒后再接触伏特加开始是不习惯的，绝大多数人品尝伏特加的评价就是，酒精什么味道，伏特加就是什么味道。
(16)、在沙俄时期，伏特加不是谁想喝就能喝到的，酒就像中国古代的盐、铁作为严控商品被沙皇垄断，除了沙俄士兵每天能喝到外，其他人难以买到。因为沙皇要靠卖酒筹集军费。托洛茨基在他的《伏特加，教堂和电影院》这样写道：“革命的首要目标是解决工人的八小时工作制和伏特加专卖权。”可见酒与工作一样重要。
(17)、到了亡国之君尼古拉二世，他一开始看重酒精收入，下令扩建了100多个酒厂，让俄罗斯人的饮酒量达到巅峰。
(18)、近，网上流传的一篇介绍伏特加的文章就激起了我的好奇之心。文里提到，发现了元素周期律的俄国科学家门捷列夫经过反复试验，发现伏特加的佳酒精度是38度。门捷列夫也因此得名“伏特加之父”。
(19)、蒸馏和过滤很重要，但加长蒸馏、过滤的时间和次数，会减弱伏特加微妙的香气。很多使用连续蒸馏的北欧酒厂喜欢这么做，但又有一些东欧酒厂会强调它们在蒸馏、过滤上的克制。
(20)、准备10个小酒杯排成一排，倒10种不同的伏特加，必须要冰过的，然后一口一杯全部喝完。如果凑不齐10种5种也行。但需要重复两次。
5、门捷列耶夫和门捷列夫
(1)、门捷列夫出生在俄罗斯的一个教师家庭，在他几个月大的时候，父亲就得病双目失明，丢了工作。一大家子仅靠父亲一点微薄的退休金艰难度日。
(2)、苏联是世界上白酒消费大国，据有关资料显示，在1972年的一年中平均每人喝掉23瓶伏特加，1976年高达28瓶。在当时世界上任何一个国家都无法与苏联比。现在的俄罗斯更甚，每年消费七十多亿瓶伏特加，平均每人喝掉40多瓶。
(3)、安德罗波夫上台后，又有了新招，他把伏特加出售的时间进行了调整，时间向后延了两个小时，从上午10点改到12点，这样起码让早晨起来就想喝酒的人没酒喝，只得上班，挺到12点才能有酒喝，虽然起了些作用，但每年还是有四百多万人进到戒酒所。
(4)、“那样你的前途就毁了，不要干那么愚蠢的事情！”列谢娃的情绪也开始有些失控。
(5)、伏特加常见的原料有马铃薯、黑麦、小麦或甘蔗等，基本上只要是含糖类丰富的农作物都可以作为伏特加的原料。现在市面上品质较佳的伏特加至少都经过三次以上的蒸馏，再用活性炭过滤，以追求高品质的纯净伏特加。而除了外观的纯净之外，回甘的口感自然也要有，这就是人们对于一款好伏特加的基本要求。
(6)、但作为伏特加发源地的俄罗斯，依然坚持着纯饮才是王道。而且俄罗斯人也一直思考着把伏特加精品化的方式。俄罗斯新一代的伏特加酒王“白鲸伏特加”(BelugaVodka)便是俄罗斯人交出的答卷。
(7)、1982年，苏联获得生产伏特加酒的优先权以及在全球市场上进行广告宣传的权利，其宣传口号是"Only vodka from Russia is genuine Russian vodka"("只有来自俄罗斯的伏特加，才是真正的俄罗斯伏特加")。
(8)、伏特加(vodka)
伏特加，在《名侦探柯南》里代号为vodka，是黑暗组织的成员，琴酒的跟班。vodka长的壮，头脑简单，遇事没有主见，但完全服从琴酒的话，想必在组织中地位并不高。做事稍嫌不细密，全听琴酒的，称琴酒为“老大”。
(9)、传说早在15世纪末的俄罗斯，有一帮僧人制造出用于消毒的液体后，有人尝试喝了这种液体，有一种飘然的感受，之后人们就用进口的酒精，和当地的谷物还有泉水酿制伏特加。
(10)、门捷列夫又讲到应该缩短拉丁文、希腊文和神学的教学时间，增加数学、自然科学、历史和地理的教学时间。列谢娃也表示不同意。
(11)、用20g伏特加，20g朗姆酒，20g龙舌兰酒，20g白兰地，20g金酒，20g威士忌，混合摇晃均匀。一口干掉。这款酒叫“明天”，等你知道为什么，已经是明天了。
(12)、勃列日涅夫与其他大不相同，他对伏特加不加任何限制，他本人也喜欢喝，在他当政时，伏特加每年给苏联创造1700卢布的税收。
(13)、您可以在品尝伏特加酒时吃些面包，糕点的味道会唤醒您的味蕾，并帮助您识别伏特加中的小麦味。同样，小吃(例如薯片、肉干、乳酪)，橄榄或水果，鹅肝和牡蛎也适合伏特加。当然还有鱼子酱。另外，很多人在喝伏特加时会吃些很肥的生培根。
(14)、如果我们往更早的历史溯源，伏特加早在门捷列夫诞生前的数百年间一直被高加索地区的人们饮用，尽管它的发展并不顺利。
(15)、帕乔利：上帝、数学与金钱|左图右史 (《科学春秋》2019-01-27/《知识分子》，2019-02-02)
(16)、中国白酒在滋味上要远远高于伏特加。这跟采用的原料、发酵的方式、蒸馏的工艺、勾调技艺、陈酿的时间等等都有极大的关系。
(17)、当时，俄国政府正在严厉打击伏特加酒商们参水稀释的“欺瞒”行为，规定所有酒商提供的伏特加酒精度不得低于40度，但允许有2度的误差。而在门捷列夫的那篇《论酒精与水的结合》论文中，压根儿就没有提到过伏特加，门捷列夫只是单纯地在探讨酒精与水结合而成的混合物特性。
(18)、一天，门捷列夫向列谢娃讲述了自己求学的艰辛历程。他不由得感慨道：“教育系统应该进行一次改革，必须使整个系统连贯起来，以便使初等学校有才能的学生能够毫无阻碍地进入高等学校。而高等院校应培养目前国家特别需要的有实践经验的人才。”
(19)、1985年，戈尔巴乔夫上台后的一个多月颁布了《关于消除酗酒的措施》，成为前苏联第一个下令禁止饮用伏特加的。
(20)、小知识：其实蒸馏的过程与早期的炼金术脱离不了关系，蒸馏师们认为这些酒精就是农作物的灵魂，而越纯净的酒精，就越接近灵魂的原始样貌。这也就是为什么西方世界习惯用“Spirits(灵魂)”来称呼烈酒。
(1)、为了吸引年轻一代消费者，许多伏特加品牌开始尝试在伏特加里面加入各种有趣的味道。例如很多国内伏特加爱好者都听说过的伏特加(AbsoluteVodka)。很难想象的是，全球消费量如此大的伏特加，每一滴酒液都来自瑞典南部，人口不足1万人的奥胡斯小镇。
(2)、但是现在我们喝的高度白酒，出现的历史就要短得多。在古代，诗人们动不动就“会须一饮三百杯三百杯”，水浒传里面的好汉，喝了十七八海碗酒还能行侠仗义。这里面固然有文学夸张的成分，但我们也能从背后发现一个事实——受制于早期的酿造工艺，早期的酒普遍度数不高。
(3)、对于这广为流传的说法，Soozy老湿必须要辟谣一下：经过俄罗斯历史学家的考证，俄罗斯伏特加40度酒精度的标准早在1843就已经出现了，而那个时候，门捷列夫才刚刚9岁。
(4)、如果这些武器能够参与实战，今天的地球就都是纳粹帝国了
(5)、门捷列夫接着说：“平民当中有才干的人多，所以要给学生发助学金，使得平民家庭出身的孩子能在大学读书。”
(6)、一般而言，小麦伏特加口感通常比较绵柔，而黑麦伏特加口感相对来说会更加强劲一些，并伴有淡淡的香料味，马铃薯伏特加则可能会有种奶油般的质感的柔滑。
(7)、第二次世界大战伏特加对俄国红军胜利贡献巨大，因为俄罗斯当时货币疲弱且遭纳粹大军侵略，红军军饷部分经搜集红军水壶，每周运酒车至营部发放伏特加给士兵带上战场。伏特加防寒且可初步消毒伤口，只要加酒车运抵红军营部，俄军都把随身水壶空壶交出添满伏特加，带着伏特加上战场。
(8)、PS：是一部发生在赌城拉斯维加斯的喜剧电影，影片由托德·菲利普斯执导，贾斯汀・巴沙、布莱德利·库珀，扎克·加利费安纳基斯，艾德·赫尔姆斯领衔主演。影片讲述了三个伴郎和即将举行婚礼的新郎在单身聚会中大醉一场，结果醒来后，发现新郎不见了，于是他们必须回忆起昨晚发生的一切才能找回新郎，顺利举行婚礼。
(9)、不过，无论门捷列夫到底是不是“伏特加之父”，俄罗斯人好酒的特质在这些神一般的传说中还是展现得淋漓尽致。今天，你喝了吗？
(10)、相关技术人员发现，绵柔白酒不同于西方烈酒的地方是，呈香物质众多而且复杂，这也导致了白酒的佳呈香、呈味的点不是40°，随后不断通过仪器还有品酒师们口感实验，终找到了白酒消费新趋势下的“黄金酒度”——8°。
(11)、列谢娃也被这个年轻的科学家打动了。为了加深对他的了解，她偷偷地去旁听了门捷列夫的讲课，目睹了学生们对门捷列夫的喜爱和崇拜，也被门捷列夫的博学深深地打动了。
(12)、直到元朝时期，蒸馏术从西方传过来，中国本土的酿酒术结合西方蒸馏技术，搞出来的酒才有点今天白酒的样子了。度数也能达到40度以上。这样的高度酒，李白怕是来不了三百杯了，武松来三海碗，估计要给老虎当午餐。
(13)、雷电与权杖：被情敌称颂的富兰克林|左图右史 (《知识分子》2019-04-26)
(14)、打开一瓶伏特加，闻着、喝着都没啥味道——对于不怎么喝酒的人而言，可能的感觉就是满满的酒精味了。这也难怪在疫情期间，居然有人囤起了酒精度高达96%的Spirytus伏特加，简直疯狂。要知道，酒精浓度无论是过高还是过低，都不能达到预期的杀菌消毒效果。这就是为什么医用酒精一般是70%浓度的缘故！
(15)、在睡梦中，他的脑海里突然显示出一张他日思夜想的元素表：每一行、每一列都那么有规律；原子量依次递增，元素性质相互类似，中间没有任何的空缺，元素性质和它们的原子量之间有种周期性的关系。
(16)、况且因为伏特加的纯净、没有个性，你反而能在任何时候享用它。不管是鲜榨的西瓜汁，还是冬天的热咖啡，还是冰冻的鲜牛奶，你都能把伏特加倒进去，不会有任何良心的谴责，压根不用思索是否糟蹋了酿酒师的那片深情。
(17)、还有一种广为流传的说法就是，他还是伏特加的发明者。其实这个说法并不确切，首先，这种烈性酒精饮品在门捷列夫出生之前已经存在很长时间。坊间之所以传闻称门捷列夫是伏特加的发明人主要是源自一位科学家为一篇关于纯酒精与水的勾兑的论文作了辩护。之后门捷列夫对酒精和水之间的比例做了研究，他的这个研究极大降低了混合液体的总体积。他发现这种拥有小体积的混合溶液的酒精质量分数等于46%。因此他所发表的专题论文与伏特加本身已经这种就的发明没有任何关系。
(18)、这也是斯大林的外交手段，战前，他在谈判桌上把到访的德国官员喝倒用来嘲笑。到了1942年，斯大林和到访的丘吉尔喝到了深夜，达成了反法西斯联盟。
(19)、看他们喝伏特加时能看出他们特别享受的样子，就是他们把伏特加当做好喝的酒，喜欢喝、愿意喝，这就是老话说的：“一方水土养一方人”，俄罗斯的伏特加就是他们俄罗斯人的“菜”！--同样都是白的，俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有啥区别？--伏特加是俄罗斯的传统酒精饮料。
(20)、俄罗斯人喝伏特加的酒杯大多是200至300毫升的大杯子。饮用伏特加之前先要把它放进冰箱冷冻一下，这样口感更好。
(1)、当然俄罗斯人一定会信誓旦旦地告诉您，门捷列夫通过实验发现40度的伏特加在暴露在空气中时不会改变其性状和质量，过夜不恢发。